• Uppdateringar/senaste nytt

    Här läggs uppdateringar ut. Om tex schemat har ändrats så kommer det att meddelas här. Här kommer det även att stå när...
    Läs mer

  • Samarbetspartners

    En förutsättning för att denna gastronomiska utbildning med maritim inriktning kan äga rum är ett antal centrala...
    Läs mer

  • Värderingar/principer

    För att en elev ska antas till utbildningen måste eleven kunna acceptera några för oss centrala grundvärderingar/principer...
    Läs mer

Akademi Gastromaritim

är en utbildningsinstitution vars huvudsyfte är att ge sina elever en inblick i gastronomins fantastiska värld - såväl teoretiskt som praktiskt.

Efter genomgången utbildning har eleverna fått grundläggande gastronomiska breddkunskaper, en viss fördjupning av kunskaperna inom den maritima delen av gastronomin, och dessutom ett kontaktnät inom branschen. Utbildningen utgör en bra grund för fortsatt gastronomisk utveckling som antingen kan gå via jobb inom restaurangbranschen eller via mer avancerade gastronomiska studier.

Läs mer